福鼎白茶

白茶,是中国六大类茶之一,在我国茶类中占有重要而独特的地位。而作为白茶主要出品基地的福鼎,则有着“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉,世界白茶的96%产自福建;而福建白茶的80%产于福鼎。

目前福鼎是全国10大产茶大县(市)和主要的白茶出口基地。几百年来,85%的福鼎白茶供出口,并深受欧美、东南亚等市场的欢迎。近年来,福鼎市政府和企业敏锐地认识到,要引导国人认识白茶,才能真正树立起“福鼎白茶”的金字招牌。于是,福鼎市政府和各界人士开始为复兴白茶努力奔走,一座座书写着福鼎白茶振兴征程的里程碑像接力棒一样在福鼎人手中传递着。

福鼎白茶

福鼎白茶

2006年1月份,福鼎市被国家林业局授予“中国白茶之乡”称号;2008年6月,在首届中国白茶文化节期间举办的中国白茶“自然・健康・和谐”高峰论坛上,与会的国内7位著名茶界专家一致形成《福鼎白茶共识》;

7月,福鼎市政府与中国人民解放军三仪仗队共同签订《军地共建协议》,福鼎白茶成为三军仪仗队特供用茶;9月,福鼎被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”称号,是福建省惟一获得该称号的县市。11月,“中国国际茶文化研究会福鼎白茶研究中心”成立;2009年4月,福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办……
有人把白茶比作茶中仙子,因为她的清雅之风能为人洗去世俗的尘埃;有人把白茶说成茶中奇葩,因为她是云遮雾锁的太姥山孕育出的最奇瑞的茶品。白茶的名气似乎不及绿茶,但其滋味香气却能让人倾心难忘,她有魅力,有内涵,还有那美丽动人的故事。

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