秋季如何存储白茶?

眼看着又快到了一年中囤秋白茶的时期,想必茶友们应该都做好了万分准备了吧!

而现在的囤货行动,不仅是为了喝,还是为了接下来茶叶的陈化。

但是,在此之前茶友们仍需注意一个亘古不变话题,那便是关于白茶的存储。

眼看着寒露以后,气温不断下降,存白茶也就是要多加注意的。

茶友们或许会想,夏天存茶小心高温是必须的,可是、到了深秋以后还有需要注意的吗?

那是当然!

下面我就来说说,秋季存茶的注意事项,大伙记得做好记录呀!

白茶储存

一、深秋以后降水增多,防潮对于白茶来说很重要!

寒露之后的天气,可以说不仅冷了不少,连降雨量也增多了,顿时是平添的一分肃杀的景象啊!

咱们都知道,白茶的存储环境是需要极度干燥的。

在潮湿的空间里,茶叶会与水分发生反应,如此一来不稍加注意,就很容易发霉变质。

特别是对南方地区来说,三天两头儿的阴雨绵绵,真是让人有些措手不及呀!

南北方由于气候差异,在白茶存储的方法和注意点上也有所差别,感兴趣的茶友可以看下我之前写过的文章《白茶储存有讲究,南北差异须注意 》

所以,这时茶友们就有必要做好万全准备,该派上抽湿机时,就不能因此而吝惜。

同时,对于墙角、窗户这些容易吸收水分或积水的地方,也不能让茶叶靠的太近。

因为对白茶而言,含水量达标才是正常陈化的关键步骤。

故而,咱们还是能小心就小心吧!

白茶饼储存

二、秋季虽然没有夏天的高温,但是温度也是不容忽略的。

今天看了下各地的天气,发现北方的多数地方已经飘下了入秋以来的第一场雪啦!

看来气温还真是降低了不少呢,难怪今早我起床后,都已经感受到了刺骨的寒意。

其实,白茶的保存温度也同样不能过低哦~

除非茶友们是有心让茶叶保持在“冻龄”的状态,不然就需要多加注意了。

因为温度过低,茶叶的转化速度会放缓,那么新茶想变为老茶,过程可就更加漫长了。

不过,茶友们也不必因此特意将白茶存放环境中的温度提高太多。

这样只会加速茶叶的陈化,从而影响了白茶的口感、香气。

如此一来不就像是在拔苗助长了吗?

白茶存储时的温度在25℃-30℃之间是最好的,若是茶友们无法把握气温转变,买个温度计挂在室内一切就会迎刃而解啦!

保存白茶之前需要选对外包装

三、大量存储白茶,三层包装经济实用。

喜欢囤茶的茶友,每次在新茶上市之时,都会整件的进行选购。

虽说这样对于白茶的陈化是非常有利的,可是存储时的包装,却难免成为一个问题。

对此,我觉得茶友们完全就可以使用最为适合的存储方法“三层包装法”。

先用一层铝袋包裹,起到良好的遮光效果,然后用塑料袋,形成更严密的防水结构。

最后的纸箱在遮光、密封的同时,还能将茶叶进行更好的规制呢。

其实,多数情况下,茶友们所在选购白茶时,到手时多数都是三层包装的。

因此,大伙在收到茶叶以后,大可原封不动的让其转化。

若是想喝茶时,取出白茶之后再将其恢复成原样就可以啦!

如此就无需大费周章的为自己囤的茶叶而烦恼了。

白茶包装

四、短期之内保存白茶,也不能大意行事!

秋白茶上市之期是指日可待,而有些茶友在摩拳擦掌准备囤茶之际,也有不少的茶友想先尝尝鲜。

那么,购买少量的白茶,在保存的时候也是需要小心。

对于数量少的散茶,建议还是用“三层包装法”进行存储最为恰当。

不过有些茶友若是觉得,自己手头的白茶数量并不多,而且每天都要喝茶,那我还有其他的存茶方法哦~

方法一、铁罐存茶

对于平日里根本离不开白茶的茶友们来讲,铁罐存茶可以在很多程度上带来便利。

但是,要记住在存茶之前,一定要在罐子里多套上一个袋子,同时罐口要密封好。

双重保护才能让白茶避免受到外界的伤害啊!

方法二、牛皮纸拉链袋存茶

无论是散茶还是饼茶,短期之内使用牛皮纸拉链袋可以说是一种便捷的方法。

不过,茶友们在用牛皮纸拉链袋时需要注意,袋口的密封性,以及茶叶尽量在短时间内喝完。

否则时间一长,白茶难免会跑气或是受潮呀!

白茶储存注意事项

五、小结

不同的季节保存白茶的要求本来就有所不同,夏天要预防高温,秋冬之后则是小心雨水的多发。

收藏白茶是为了日后能够收获一份让自己满意的结果。

因此,应该注意的地方就一个都不能少。

对于我今日所带来的安利,只希望对各位日后保存白茶时会带来帮助

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