对于白茶来说，环境更是至关重要的。 拿福鼎白茶来说，福鼎就是白茶的“原生家庭”，福鼎坐落于“八山一水一水”的福建，在这里四季分明，而且 雨水充沛，非常适合茶叶的生长。 福鼎白茶不仅依山傍水，还坐落于海...
白茶产地
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福鼎白茶简史
一说起白茶很自然会让人想到两个名字：安吉白茶、福鼎白茶。安吉白茶虽然叫白茶，但是因为其加工工艺是炒青工艺，所以归入到绿茶的范畴。 其实除了福鼎白茶以外，它还有一个一奶同胞的兄弟—政和白茶。两个品种名称...
白茶产地
中国白茶产区，已有三省五地
为什么白茶产量这么少？除了福鼎，还有哪些地区产白茶呢？ 福建还有政和、建阳、松溪等，也是传统白茶产区；而云南景谷月光白、陕西汉中白茶，则是新兴白茶产区。 福建是国内白茶主产区，产量占国内白茶总产量的8...
白茶产地
白茶产量为什么这么少？
白茶作为我国的六大茶类之一，存在感一直很低，有听过红茶/绿茶/黑茶的，但白茶却鲜少有人提起，这两年随着白茶养生效果被认可，白茶在国内才逐渐被大家熟知。 白茶名声不显主要是由于其产量较低 ，并且前些年白...
白茶产地
白茶四大产地
随着国人养生意识不断加强，近几年白茶逐渐在国内流行开来，人们也开始喜欢上这种味道清雅，甚至有点清寡的茶类。 白茶有如入秋之白露，清爽无痕。它是六大茶类中工艺最为简单的茶类，新白茶口感清雅，老白茶通过陈...
白茶产地
探秘白茶之乡
“天下名山僧占多，好茶出在我山中”。中国的名茶大都与佛门有着深厚的渊源。苏州虎丘、杭州灵隐、武夷天心观、匡庐台贤寺、黄山松谷庵、吊桥庵和云谷寺、福州涌泉寺、泉州清源寺等，这些寺庙多有精心培育名茶的园址...
白茶产地
白毫银针-产太姥山鸿雪洞
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法。它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化，而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自...
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白茶产自哪里？
白茶，目前产区主要在福建省福鼎、建阳、政和、松溪等县，台湾省也有少量生产（中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色绒毛状，但由于其生产工艺不同，并不属于白茶而属于绿茶）。 白茶历史悠久...
