安吉白茶被曝不是真白茶

单是看外貌,安吉白茶与白毫银针的外形真有些相似。

同样是比较齐整的条索,只是一个身披白羽,形如银针;一个形似凤羽,状若竹箭。

虽有不同,却不明显,马虎的人不一定能够一眼看出区别。

但实质上呢,安吉白茶福鼎白茶是完全不同的,就连表兄弟都不是。

白茶白毫银针

白毫银针从属白茶类,是白茶的一种,而安吉白茶,名字中冠着“白茶”二字,却是实打实的绿茶。
长得又有三分相似,被不明真相的群众认错,也是情理之中。

真不懂的人,能够理解,毕竟不知者无罪。

但是知道,却故意不点破的人,不晓得是怎样的用心。

这两年,白茶渐渐的进入人们的视野,又因为其香气丰富,滋味多种,内物质丰厚,符合大趋势下的养生理念而被大众所喜爱。

短短几年间,不知攻略了多少文人雅客的茶桌,都市白领的杯盏,一时之间,好不风光,虽然不明说,但是其它茶类的商人未免不眼红。

诚然,安吉白茶的名字并不是在白茶大火之后才改的,但为商之人,必定精明。

安吉白茶有现成的名头,茶友们以为,茶商会将白茶和安吉白茶的关系撇清,还是让它们继续暧昧下去?

白茶鲜叶

若能够不费气力的分一杯羹,又有谁会拒绝呢? 想要绿茶茶商替茶友们分清安吉白茶和白茶的区别,基本上是不能了。

作为一个为绿茶背锅多次的白茶农民,我在这里要小小地鸣个不平。

白茶和安吉白茶,没有关系。

安吉白茶是浙江户口,是浙江省的原产地域保护产品,和福鼎一点关系也没有,和太姥山更是一点亲也沾不上。

安吉白茶既是绿茶,除了具备作为绿茶的种种优势之外,绿茶伤胃的缺点自然不能免俗,也传承了下了来。

捋清了安吉白茶和白茶之间的关系之后,便可定案:喝多了伤胃的,是安吉白茶,不是白茶。

白茶储存

再提一提储存的问题。

茶叶贮存国家标准当中明确指出:白茶贮存宜控制温度25℃以下。绿茶贮存宜控制温度10℃以下。

所以呀,白茶是不能够放在冰箱储存的,属于绿茶类的安吉白茶是可以的哦,另外,新国标当中提到白茶和绿茶两种茶类储存的相对湿度都在50%以下。

如果是比较名贵的绿茶,还是买一个专门储存绿茶的小冰箱哦。

不论白茶、绿茶、还是红茶,作为茶的一种都是很容易吸湿吸味儿的,放在一般储存食物的冰箱里并不是一个很好的选择呢。

最后说一说争议颇大的白茶能不能长期储存的问题。

根据GB/T30375-2013茶叶贮存国家标准规定,白茶的贮存宜控制温度在25℃以下,相对湿度50%以下,白茶可长期储存。

那些说白茶只能够喝当年的茶友们,相必是将李鬼当做了李逵,将安吉白茶当做了白茶吧。

茶叶分类

不过经过这篇文章一说,茶友们总算是知道,为什么白茶的家族谱那么乱了吧。

毕竟“茶红是非多”,八竿子打不到一块儿去的茶,也被扯上了关系,可怜白茶一清二白,却被泼了不少脏水。

不过,这也从侧面说明白茶确有价值,不然茶商怎么会任由自家的茶来抱白茶的大腿呢?

不知道茶友刚刚接触白茶的时候,有没有一些关于认错白茶与安吉白茶的趣事呢?

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    • avatar 禅茶一味 3

      原来是这样,难怪我觉得白茶和绿茶的味道这么相近,原来安吉白茶就是绿茶,差点被名头给欺骗过去了,不过,安吉白茶茶香浓郁,干净没有杂质,喝起来也很舒服。