白茶冲泡方法大全,一表打尽! 白茶品鉴

白茶冲泡方法大全,一表打尽!

白茶,最近好火,而且在六大茶类里,相对容易的冲泡。很多人为了省事,将白茶“一煮了事”就算了。确实,白茶还蛮适合煮着喝的。可是,不同年份、等级的白茶,都适合煮着喝吗?都用同一种方式来冲泡,也未免风味太单...
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喝白茶,你入境了吗? 白茶品鉴

喝白茶,你入境了吗?

纵使白茶清淡,但是不同的人品饮白茶,却有着不一样的理解和感受。我们把喝白茶的感受分为以下几境,你入的是哪一境呢? 大多数人对白茶的最初体验都相同——寡淡无味。味蕾尚未打开,喝所有白茶都是如此的感觉。此...
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色白隐绿见淡雅—白茶 白茶品鉴

色白隐绿见淡雅—白茶

我喜爱饮茶,尤其是在这个燥热的盛夏。长久闷在书堆或是各项任务中,这样的渴望便愈加强烈。这时候若能够沏一壶茶,那是再好不过了,正所谓“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”。 红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶与绿...
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老白茶怎么泡才好喝? 白茶品鉴

老白茶怎么泡才好喝?

平日,我以白茶和普洱作为日常冲泡较多,偶尔也喝喝黑茶。 很多朋友对茶叶冲泡的技巧没有熟练掌握,导致每次冲泡的口味相差较大。 一位好朋友告诉我:家里的茶叶自己喝时味道不错,朋友来做客想拿出来品鉴一番,结...
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白茶到底要泡着喝?还是煮着喝? 白茶品鉴

白茶到底要泡着喝?还是煮着喝?

白茶口感清雅,老茶新茶风味各异,功效齐全,老少皆宜,所以现在喝白茶渐渐成为了一种时尚,但是刚入门者都有一个疑问,白茶该怎么喝,而答案不外乎是这样的——老白茶煮着喝,新白茶泡着喝! 那么你有想过这是什么...
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做旧白茶试喝感悟 白茶品鉴

做旧白茶试喝感悟

每一款茶,首先是有它自己的调性,然后再经由泡茶人之手,将其展现在茶汤里,并端到你的面前,你才喝到完整的一杯茶。 而有些茶的调性极其强烈,能使人入口不忘。今天就喝到了这样一款做旧白茶。 在泡茶人还未将它...
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白茶外形审评要点有哪些? 白茶品鉴

白茶外形审评要点有哪些?

白茶属微发酵茶,是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。其品质特征为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。 以福鼎大白茶为原...
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闻白茶毫香,这5个步骤你要懂得! 白茶品鉴

闻白茶毫香,这5个步骤你要懂得!

做菜,人们说要色香味俱全;看病,医生说要望闻问切;品茶,我们也要闻香辨茶。 闻香,我们能感受到它是果香、花香、药香、草木香。不仅如此,茶的年份、等级工艺、水平、树种区别等都会在香气方面有所体现。 茶的...
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三分钟教你泡好白毫银针! 白茶品鉴

三分钟教你泡好白毫银针!

春天是万物复苏、草木萌动的季节。 在福鼎的茶园里,茶树积蓄了一冬的能量,正在默默等待着,也许在春日的某一天它就会崭露头角。 在春天采摘的这一波茶叶制成的白茶,就是备受茶友们喜爱的春白茶了。 什么是春白...
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