白茶应该如何冲泡才是正确的? 白茶品鉴

白茶应该如何冲泡才是正确的?

如果想让冲泡出的白茶汤水不会过浓,除了要谨防做旧茶以外,冲泡的方法也要注意。 首先是控制的投茶量。 有不少茶友在冲泡白茶的过程中,总觉得称茶的步骤过于麻烦,于是就用手直接抓茶。 这不仅不卫生,还会因为...
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秋白茶的茶梗会影响口感吗? 白茶品鉴

秋白茶的茶梗会影响口感吗?

对于我来说,秋天最开心的事情,除了天气转凉之后可以继续在茶园中蹦跶以外,其余的就全是秋白茶了。 五彩的茶叶,厚实的叶片再加上粗长的茶梗,这就成了秋茶的真实写照了。 不过,曾经有位茶友问过我,秋白茶身上...
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茶为什么会回甘? 白茶品鉴

茶为什么会回甘?

回甘物质有哪些? 茶中的具体哪些物质导致了回甘现象的存在?它需要极为复杂的科学实验和长篇大段文字来分析解释,也可以只用一个算式来说明:36%+4%+4%+3%+3.5%=一次沁人心脾的回甘。 A. 3...
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白茶品鉴标准,这样喝才内行 白茶品鉴

白茶品鉴标准,这样喝才内行

“净、香、润、厚、甘、甜”,是品鉴白茶的核心标准,它既为制作高品质白茶奠定了科学依据,也为茶友了解、品鉴白茶提供了一个客观清晰,可对比验证的参照体系。 1.干净 味正不杂,至纯至净。茶为饮品,净度是首...
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