母亲茶 白茶杂谈

母亲茶

白茶的手 我相信没有人看到过这双手 在我之前,在人们读到这首诗歌之前 你可以很自然地想像它的白皙 但你断然想不到它只是我们舌尖的 一阵清风,我们身体中的一脉流泉 如果我告诉你我看到的是白茶的手 你万不...
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关于白茶的9个冷知识 白茶杂谈

关于白茶的9个冷知识

“大红袍”,名字听咋听起来红彤彤的,容易误认为是红茶,想不到是岩茶。“毛尖茶”,咋听起来就是知名的绿茶,可有谁知道“北港信阳毛尖”“沩山毛尖”确是黄茶。“东方美人”,味道和口味极具绿茶的特点,它确是实...
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纯净是白茶最好的背书 白茶杂谈

纯净是白茶最好的背书

好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万中无一。表面是否好看,只不过是外表的粉饰罢了,但纯净的气质,却真实体现了内在的鲜亮与纯甄。特别是在是随着岁数变大,亲身经历过生活的浮浮沉沉之后才会发觉:纯净,才是为人最...
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白茶基础知识篇 白茶杂谈

白茶基础知识篇

提到白茶,很多人都觉得比较陌生了,其实白茶也是属于六大茶类的其中一类。白茶的名字最早出现在茶圣陆羽的《茶经》中。 宋徽宗在《大观茶论》中更称赞白茶为“无与伦也,白茶第一”。当然,当时记载的白茶与现代白...
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白茶陈化需要经历哪些变化? 白茶杂谈

白茶陈化需要经历哪些变化?

一些爱茶之人总是会收藏许多种茶叶,然后选择一种合适的方式保存。如果白茶的保存适宜的话,将可以保存很长一段时间。在这个过程中,白茶会发生陈化的现象。 茶叶陈化是指在自然条件下,经过时间的推移,茶叶成分发...
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白茶怎么储存? 白茶杂谈

白茶怎么储存?

福鼎白茶的存储要求和其他茶不同,其他茶需要保鲜、存味,而白茶在存其真味的基础上,还要考虑存放过程转化后的结果。即便存在同一地方,因为品种的不同,转化程度也会有很大的不同。 一般而言,在存放过程中,叶的...
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储存白茶要注意什么? 白茶杂谈

储存白茶要注意什么?

白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。标准的助力,导致了更多的人参与进了白茶的收藏。但是白茶该如何收?如何存? 其实很多人还不知道,或者不大了解。 白茶无需在冷藏条件...
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寿眉为什么适合储存升值? 白茶杂谈

寿眉为什么适合储存升值?

福鼎白茶原来只有白毫银针,即使是药书上所记载,或者民间的所晒,出门的出口等,也都是白毫银针,但因为白毫银针口感淡,而且价格也不低,很难被市场所认可。 2010的世博会,福鼎当地政府组织当地白茶企业,组...
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关于白茶的干货贴 白茶杂谈

关于白茶的干货贴

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要学中国白茶,福鼎白茶是必修科目!这篇满满的关于福鼎白茶的干货,你可千万不能错过哦~ 研究一种茶离不开三个大方面:树种、地域环境和制作工艺,茶是一个综合因素,一款成品茶...
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白茶贮存有哪些特殊要求? 白茶杂谈

白茶贮存有哪些特殊要求?

俗话说“白茶一年茶三年药七年宝”。因此,白茶的合理存放也可以视为白茶工艺的延续,其贮存的环境条件十分重要。 引起白茶茶叶质变的主要因素有水分、温度、氧气、光等条件,所以白茶的存放要着重注意这些因子,茶...
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