夏日必备,白茶解暑良方

摘要

谈起消暑,古人有“何以消烦暑,端坐一院中”的闲适,而现代人,消暑方法自然更多了。夏季我们可以选择泡一杯白茶,降温、清心、祛心火。 白茶采摘下来后,不经过任何炒青或揉捻动作,直接晒干或烘干制作而成。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此

谈起消暑,古人有“何以消烦暑,端坐一院中”的闲适,而现代人,消暑方法自然更多了。夏季我们可以选择泡一杯白茶,降温、清心、祛心火。

白茶采摘下来后,不经过任何炒青或揉捻动作,直接晒干或烘干制作而成。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶含有多种氨基酸

白茶可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

热老白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应,能使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,从而使热量散发和污物排出,达到降低体温的目的。从口感上来说,40—60度之间温度的茶水口感最佳。
夏天阳光强烈,对肌肤的破坏力大,容易使色素沉淀而变黑、产生色斑,也使肌肤更容易衰老。

常喝白茶能提高免疫

在美国凯斯西储大学(克利夫兰),大学医院的研究者已经证明,白茶成分能有效提高皮肤细胞的免疫功能,保护它们免受阳光的损伤。研究发现,白茶提取物能保护皮肤免受氧化应激和免疫细胞的损伤,在与皮肤癌的战斗中增加了一个重要的因素。
夏天还是女生们拼命减肥的季节。建议平时除了少吃东西多运动,增加能量的消耗之外,可以多喝白茶辅助减肥。

生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司,发表在《营养与新陈代谢》杂志上的研究成果称,在白茶的种种功效中,还可以加上防治肥胖这一点。

拜尔斯多尔夫股份公司的营养血学家马克·温内费尔德说:“在工业化国家,与肥胖有联系的疾病(如心血管疾病和糖尿病)发病率上升这一问题越来越严重。我们的研究显示,白茶也许是一种理想的减肥物质的天然来源。

原来夏天喝白茶具有这么多的好处,一杯热茶下去,既能解暑又能美容瘦身,一身舒畅。