哪种白茶适合收藏呢?

最近是有越来越多的的茶友来问我,有关于收藏白茶的疑问了。

确实,在随着白茶成为了茶叶中的“收藏新贵”后,行情也是出现了日益走高的情形。

因此喜欢收藏茶叶的茶友们,都是将自己手中的那根橄榄枝抛向了白茶。

不过呢,在正式收藏之前,倒是建议大伙先对其来一次深入了解,以免盲目收藏,造成损兵折将啊!

就像近日有茶友在问,这白茶也算是种类繁多的茶叶了,那到底选谁收藏更合适些呢?

这还真是白茶储存的入门要点,所以今天咱们就先把这个知识点攻克了吧!

白毫银针

这堂课的第一个重点知识就是,白茶的三个品种中谁最适合收藏?

想必有稍微接触过白茶的茶友们应该都了解,在白茶中有三位“当家人”,它们分别是白毫银针、白牡丹和寿眉。

在此之前,咱们先来看看这三者的外形有何不同吧!

在不少茶友眼里银针一直都是勇冠三军,由单芽制成的它,可谓是出类拔萃的精品。

壮硕的身姿,身披密集的白毫如一位英勇的将军,也因如此许多人对银针都是一种“仰望”的姿态。

而相比之下,有着妩媚身材的白牡丹可以说是有大批的粉丝追随。

一芽一二叶的它,有着肥壮的芽头与碧绿的叶片,遥望就像一位起舞的少女,水袖的飘逸舞动下,是在对你频频一笑。

不过,银针与牡丹都是在春季采摘的,所以产量都不很高呢。

但能坐上第三把交椅的寿眉,就完全不同了,因为季节的缘故它有春寿眉与秋寿眉两种,所以它的产量可是高产了。

外形是一芽三四叶的寿眉,即便其貌不扬,但也有着突出特点。

春寿眉看着会显得小巧一些,但专属于春天的颜色却在它身上十分明晰,看着可养眼了。

秋寿眉则是粗犷的代言人了,大叶片与粗茶梗像是在说,尽管自己是一介武夫,但在白茶中也是有一定地位的!

白牡丹

那么,这三者既然都如此有特点,在收藏时应该如何选择呢?

想解决收藏这个问题,香气与滋味必然是要讨论的。

作为春茶,银针给人感觉就是小清新,馥郁的毫香中带着幽幽的花香,像是早春蒙蒙细雨后的空气一般。

这时饮一口茶汤在口中,清爽感瞬间传遍了身上的每个角落,渐渐的口腔里出现了鲜甜感。

而作为馥郁花香门派的代表人,白牡丹的香气必定是头魁了。

春天的花香在牡丹身上飘荡,一口鲜爽清甜的茶汤在嘴里,立马鼻腔和口腔都被各种香气所霸占了。

春寿眉虽然是春茶的一员,但是丝滑甜润的口感却没有毁了寿眉的招牌。

就像今年的春寿眉不仅滋味润口舒适,还带有白牡丹的香气,彩蝶翩跹让人迷恋向往。

而秋寿眉在经过了一番酷暑的考验后,内质必然是更多,因此冲泡后的茶汤在入口后能够感受到其中的饱满。

醇厚稠滑的口感带着丰收时瓜果的甜香在脑海中浮现,一切都是那般的奇妙。

寿眉饼

现在咱们言归正传,其实这三者若要说收藏,都是非常适宜的。

在进行挑选时,茶友们完全就可以根据自己的喜好选择。

若是对鲜爽的茶汤毫无抵抗力,同时又想收藏的白茶能够有高回报,那银针与牡丹最适合不过了。

如果是新茶友想先试试水,找准方向后再决定收藏谁,那作为“双生花”的寿眉就再好不过了。

反正对我而言,若非要从这三者间挑选其一,就算是想破大脑也选不出。

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