喝白茶的3个境界,喝过再也忘不了

人们在接受新事物的时候总会带着疑问,当白茶只是名不见经传的茶类时,许多茶友刚刚接触白茶时会好奇或者抵触,白茶是什么茶?口感如何?亦或者会因为平常喝惯了红茶、绿茶或者普洱茶,而不大愿意接触新的茶类,但是这也是正常现象。

喝白茶也是一个循序渐进的过程,从拒绝到了解,从抵触到喜欢,也需要时间的磨合,那现在的你处在哪个阶段呢?

1.尝试期

刚开始喝白茶时许多茶友难免会有这样的问题?白茶是什么茶?新茶、老茶该如何选择?口感如何?如何区分白毫银针和寿眉?是否能够收藏?化身为好奇宝宝询问关于白茶的“十万个为什么”,而若是平常喝惯了其它茶类可能还会把白茶同其它茶类进行对比。

白毫银针的茶底

作为长期出口的茶类,白茶在六大茶类中的知名度在为人熟知之前,确实不如其它茶类,但是渐渐地随着茶友们开始试着去尝试品尝白茶的时候,就已经被白茶的清新淡雅所吸引,不同等级的白茶也一一去尝试,老白茶经过了长时间的存储不管是香气、口感、滋味都变得有厚重感,那么喜欢新茶还是老茶就是仁者见仁了!

2.探索期

经过了第一阶段的试探,许多茶友也随着对白茶的深入了解,渐渐地想要对白茶有着更多方面的了解,想要探索白茶更深层的内涵,比如,品茶时不再满足于白茶的甘甜,试着去感受白茶的绵柔、净度和纯度,以及甘甜背后的具体原因,都想去了解。

寿眉新茶

慢慢地,可能在生活中遇到一些问题也会尝试着用白茶来解决,上火时,可能会想着喝一杯白茶,工作疲乏时也一定不会忘记喝点白茶,提神醒脑,若是牙龈肿痛一杯老白茶也许可以缓解……不经意间,在探索白茶的过程中,白茶也融入了你的生活。

3.依赖期

从开始的尝试到深入了解,越来越懂白茶的你也越来越喜欢白茶,懂得在不同的时候喝不同的白茶,春意浓浓的时候喜欢品一杯新茶,尤其是白毫银针,感受春暖花开般的自然与清新,夏季时冷泡银针也可以泡得得心应手,存一罐老白茶,冬季时围炉煮茶,其乐融融,亦或者一粒小茶砖,也可以跟三五好友谈天说地一下午!

优质的白茶来之不易,且喝且珍惜,从不了解到懂得是一个持续的过程,白茶的好值得你细细品,慢慢懂!

现在市场上有许多的做旧茶,以次充好,平白让白茶背了许多黑锅,所以,各位茶友在购买白茶前一定要了解白茶的特性,没有经验的茶友,可以阅读《买白茶选购有哪些技巧?》,学习白茶的购买技巧,避免上当受骗。

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