安吉白茶功效几何? 白茶分类

安吉白茶功效几何?

提起安吉白,大家可能会认为安吉白是白茶,其实安吉白是中国六大茶类之中的绿茶。安吉白的茶叶色泽嫩绿、挺直稍扁。冲泡之后,清新怡人、入口香甜、唇齿留香,回味甘而生津。 安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根...
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萎凋如何影响白茶口感? 白茶工艺

萎凋如何影响白茶口感?

白茶制作工艺中有一个环节叫萎凋,萎凋的主要目的是减少鲜叶与枝梗的含水量,促进鲜叶酶的活性。 而这个变化的过程就是形成茶叶色、香、味的关键。萎凋工艺也是最难把握的一个步骤,一半萎凋分为室内萎凋和日晒萎凋...
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白茶的生长环境有啥特别? 白茶产地

白茶的生长环境有啥特别?

对于白茶来说,环境更是至关重要的。 拿福鼎白茶来说,福鼎就是白茶的“原生家庭”,福鼎坐落于“八山一水一水”的福建,在这里四季分明,而且 雨水充沛,非常适合茶叶的生长。 福鼎白茶不仅依山傍水,还坐落于海...
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三分钟教你泡好白毫银针! 白茶品鉴

三分钟教你泡好白毫银针!

春天是万物复苏、草木萌动的季节。 在福鼎的茶园里,茶树积蓄了一冬的能量,正在默默等待着,也许在春日的某一天它就会崭露头角。 在春天采摘的这一波茶叶制成的白茶,就是备受茶友们喜爱的春白茶了。 什么是春白...
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白茶冲泡误区,不要犯糊涂 白茶品鉴

白茶冲泡误区,不要犯糊涂

正所谓“100个读者就有100个哈姆雷特”,同样一款白茶,100个人也可能泡出100中不同的感觉,这是因为每个人的水温、投茶量、器具等都会有多多少少的变化。 冲泡白茶并没有统一的标准,多尝试,多感悟,...
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为什么如此多人收藏老白茶? 白茶杂谈

为什么如此多人收藏老白茶?

白茶口感鲜爽,回味甘甜,可煮可泡,方便饮用,不炒不揉,自然晾晒,气息灵动,气韵绵长,而随着时光流逝,岁月变迁,白茶愈加甘甜醇和,因此这些年来收藏老白茶之风盛行。 茶友们如同珍惜美好时光记忆般珍藏着老白...
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选茶具泡白茶,有何讲究? 白茶杂谈

选茶具泡白茶,有何讲究?

在中国,茶文化是最具代表性的中国传统文化,从沏茶、赏茶、饮茶、品茶等习惯都体现了中国的礼仪之道和文化特征。 茶本性是恬淡平和的,茶礼仪中要求品茶者应着装整洁大方,举止庄重得体。品茶活动更是从各种细节里...
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白茶是什么茶? 白茶杂谈

白茶是什么茶?

从接触茶到现在慢慢的相信一句话,不是你不喜欢喝茶,是你没有遇见喜欢的茶,茶叶单从大类上可以分为六大类,每个大类中又有很多小类,我国是产茶大国,种类繁多,挑选出适合自己的一款合适的确实需要时间和精力,当...
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