秋风起,白茶香 白茶杂谈

秋风起,白茶香

秋是“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的静谧闲适,可以是“待到重阳日,还来就菊花”的恣意洒脱,亦是“空山新雨后,天气晚来秋”的淡雅清新。 而不论是在怎样的意境中, 秋与白茶从来都是相配的, 因为它们的...
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秋白茶的茶梗会影响口感吗? 白茶品鉴

秋白茶的茶梗会影响口感吗?

对于我来说,秋天最开心的事情,除了天气转凉之后可以继续在茶园中蹦跶以外,其余的就全是秋白茶了。 五彩的茶叶,厚实的叶片再加上粗长的茶梗,这就成了秋茶的真实写照了。 不过,曾经有位茶友问过我,秋白茶身上...
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白茶立心,淡雅宁静 白茶功效

白茶立心,淡雅宁静

论清心,选白茶更宜,因白茶更淡。 喝白茶,清雅静心,更是喝的一份宁静、一份清幽、一份安心。 白茶就是这样,清清淡淡,不惊艳时光,只温柔岁月。 青春如花,然而花期短暂,还好有白茶。 自由基的破坏活动是人...
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什么是做旧老白茶?看完要当心了 选购技巧

什么是做旧老白茶?看完要当心了

“去伪存真,囤茶保值”相信这是很多爱好收藏白茶的茶友都清楚的事情! 老白茶收藏要点,整体来讲无非是产地、工艺、年份、价格、及后期贮存条件等,当茶友入手一款老白茶时,这几点可以说是非常重要的。 下面就跟...
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茶为什么会回甘? 白茶品鉴

茶为什么会回甘?

回甘物质有哪些? 茶中的具体哪些物质导致了回甘现象的存在?它需要极为复杂的科学实验和长篇大段文字来分析解释,也可以只用一个算式来说明:36%+4%+4%+3%+3.5%=一次沁人心脾的回甘。 A. 3...
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怎样通过回甘辨茶的好坏呢? 选购技巧

怎样通过回甘辨茶的好坏呢?

那么何为回甘?又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味? 回甘是什么? 苦是茶的原味,古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传,其秘诀就在于...
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【入门】哪种白茶适合新手呢? 选购技巧

【入门】哪种白茶适合新手呢?

一、入门白茶选择寿眉准没错 对于刚接触白茶的茶友们来说,适应这款茶的滋味、香气是非常重要的事情。 如果它给人的感觉过于平淡,那么茶友就会觉得这款茶毫无特色,从而选择放弃它,这岂不太过可惜了。 所以,作...
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