白茶三大错误认知 白茶杂谈

白茶三大错误认知

白茶,因其独特口感和越陈越香的投资特性,被越来越多的人所钟爱。但对于白茶新手来说,选择白茶还是存在盲点。 1.只认老白茶 相信很多茶友知道白茶,大都是源于“一年茶、三年药、七年宝”,可能也就因此形成了...
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如何辨识真假老白茶? 选购技巧

如何辨识真假老白茶?

老白茶作假,行内人称之为“做旧”。 做旧的白茶,一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。白茶压饼,是以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干。 按照比较科学的做法,蒸汽软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,...
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白茶品鉴标准,这样喝才内行 白茶品鉴

白茶品鉴标准,这样喝才内行

“净、香、润、厚、甘、甜”,是品鉴白茶的核心标准,它既为制作高品质白茶奠定了科学依据,也为茶友了解、品鉴白茶提供了一个客观清晰,可对比验证的参照体系。 1.干净 味正不杂,至纯至净。茶为饮品,净度是首...
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白茶散茶与饼茶,到底哪个好? 选购技巧

白茶散茶与饼茶,到底哪个好?

散茶与饼茶哪个好? 可以说,这是白茶界目前最难回答的问题。散茶、饼茶,是白茶最常见的两种形态。 无论你接受还是不接受,且不管形态如何,争议怎样,都是各领风骚,风味各有千秋,赢得不少茶友欢心。 茶友都知...
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白茶寿眉,气质魅力无穷! 白茶分类

白茶寿眉,气质魅力无穷!

寿眉,白茶四大品类之一,因成茶的外形似长寿老者之眉毛而得名。虽然寿眉外观不够精致,更像是平凡的“大众脸”。但是在这样平凡的外表下却内含着不少的优势,需要我们拨开云雾见分晓。 寿眉的产量是白茶所有等级中...
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