白茶贮存有哪些特殊要求? 白茶杂谈

白茶贮存有哪些特殊要求?

俗话说“白茶一年茶三年药七年宝”。因此,白茶的合理存放也可以视为白茶工艺的延续,其贮存的环境条件十分重要。 引起白茶茶叶质变的主要因素有水分、温度、氧气、光等条件,所以白茶的存放要着重注意这些因子,茶...
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白茶到底要泡着喝?还是煮着喝? 白茶品鉴

白茶到底要泡着喝?还是煮着喝?

白茶口感清雅,老茶新茶风味各异,功效齐全,老少皆宜,所以现在喝白茶渐渐成为了一种时尚,但是刚入门者都有一个疑问,白茶该怎么喝,而答案不外乎是这样的——老白茶煮着喝,新白茶泡着喝! 那么你有想过这是什么...
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做旧白茶试喝感悟 白茶品鉴

做旧白茶试喝感悟

每一款茶,首先是有它自己的调性,然后再经由泡茶人之手,将其展现在茶汤里,并端到你的面前,你才喝到完整的一杯茶。 而有些茶的调性极其强烈,能使人入口不忘。今天就喝到了这样一款做旧白茶。 在泡茶人还未将它...
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白茶工艺简易不简单 白茶工艺

白茶工艺简易不简单

白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿...
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白茶外形审评要点有哪些? 白茶品鉴

白茶外形审评要点有哪些?

白茶属微发酵茶,是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。其品质特征为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。 以福鼎大白茶为原...
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白茶与绿茶究竟有何区别? 白茶分类

白茶与绿茶究竟有何区别?

许多人都会把白茶与绿茶混肴视听,打开百度输入“白茶”竟会赫赫然跳出“白茶是绿茶吗?” 其实也不怪不懂的人,白茶在近些年逐渐凭借自身魅力披荆斩棘一路杀到茶友茶桌上。 白茶,在近些年价格虽水涨船高,却依旧...
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白茶应该如何储存? 白茶杂谈

白茶应该如何储存?

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,当年的白茶我们平时只有一小部分拿来引用,大部分的白茶都储存起来,正确的储存能使其茶性由寒转温,使其发挥出最大的特点。那么白茶到底该如何保存呢? 首先,白茶属于...
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松压白茶是什么?好喝吗? 白茶分类

松压白茶是什么?好喝吗?

近年来,白茶热持续,但要在风起云涌的白茶市场中,无论是茶企、茶商,都要找到差异化竞争优势,扬长避短。 各类白茶企业使出浑身解数,有的突出年轻团队优势、有的提炼产品特性与优势、有的提升白茶独有形态制作工...
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白茶品质特征及其分类 白茶分类

白茶品质特征及其分类

一、白茶产区概况 白茶是我国的特种茶之一,发源于福建福鼎。其传统制法独特,不炒不揉,属微酵茶类,产品分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类,主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等地,产量占世界白茶的96%...
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