十泡之后的老白茶还有滋味吗? 白茶品鉴

十泡之后的老白茶还有滋味吗?

陈化约一年半时间的白茶,从叶子的颜色判断,还算是较年轻的一款茶,白毫的颜色虽不似老茶灰白,但也不同当年新茶一般鲜亮了。 原本的叶子就有褐色系与绿色系相互交错,如今差别越加的分明了。 褐色的茶叶颜色愈加...
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酌饮老白茶笑谈岁月好 白茶品鉴

酌饮老白茶笑谈岁月好

常言道,衣不如新,茶不如老。 岁月最大的魅力就是让所有的东西失去棱角而变得圆润,而岁月雕琢的老茶承载的内涵便是一个独特灵魂。 福鼎白茶独特的养生保健和妙不可言的毫香蜜韵,令古往今来的茶人爱的如醉如痴。...
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白茶冲泡方法大全 白茶品鉴

白茶冲泡方法大全

根据不同品类,不同年份,不同用具,白茶的冲泡方法不尽相同,赶紧来学习学习吧! 不同品类不同泡法: 贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风。其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效...
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白茶产量为什么这么少? 白茶产地

白茶产量为什么这么少?

白茶作为我国的六大茶类之一,存在感一直很低,有听过红茶/绿茶/黑茶的,但白茶却鲜少有人提起,这两年随着白茶养生效果被认可,白茶在国内才逐渐被大家熟知。 白茶名声不显主要是由于其产量较低 ,并且前些年白...
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白茶中的茶黄素有何功用? 白茶功效

白茶中的茶黄素有何功用?

经常喝茶的朋友,对于茶黄素应该不陌生,茶黄素具有保护肝脏和预防心脑血管疾病的作用,但在茶叶中的含量极低,所以又被称为“软黄金”。 经过科学鉴定,白茶中茶黄素类的含量一般为0.25%~0.5%,并且随着...
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白茶汤色为何多变? 白茶品鉴

白茶汤色为何多变?

广大茶友在品尝白茶的时候,往往会发现,冲泡不同种类的白茶,或则是相同种类但不同年份的白茶,茶汤的颜色总会有明显的差别。通过观察茶汤的颜色是区分新老白茶的一个重要途径,同时通过观察茶汤成色也助益品茶的技...
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这箱白茶值得存 白茶杂谈

这箱白茶值得存

福鼎白茶之于福鼎的意义,类似于烤鸭之于北京、火锅之于重庆、陶瓷之于景德镇,红酒之于波尔多,都是本乡本土的专属密码,它们关乎生活习惯、地域性格、历史记忆,代表了一座城市的私藏。
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