福鼎白茶的七大亮点 白茶分类

福鼎白茶的七大亮点

一、味出自然 我们都知道白茶的味道是通过萎凋工艺处理而成的,自然萎凋低温成茶的传统工艺白茶完好的保留了品种和品味特征,通过晾晒最大程度的还原了茶叶本来的味道,所以我们说白茶的特点在于“味出天然” 二、...
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什么是寿眉?这回说清楚了 白茶分类

什么是寿眉?这回说清楚了

所谓寿眉是白茶四大品类之一,主要是将茶树嫩梢的一芽、三叶或四叶萎凋干燥而成。它的外形,大多以大片的叶子为主,浓茶的茎干,芽和叶相连,芽头相对较小,花朵突出,是寿眉的最大特点。 新茶香气清新,老茶具备浓...
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何为牡丹王? 白茶分类

何为牡丹王?

白牡丹是白茶里最美的一个品级,牡丹王则是白牡丹里最高的级别。 牡丹王基本由一芽一叶的茶青制作而成,采摘时间早,因而芽头饱满挺括且芽长于叶。绿叶夹银白色毫芽,形似即将绽放的绿牡丹,故得美誉茶中牡丹而牡丹...
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云南白茶与福鼎白茶有何异同? 白茶分类

云南白茶与福鼎白茶有何异同?

云南白茶与与传统白茶的区别是什么呢? 区别1:茶树品种有区别。福建白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作;而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作。 区别2:制做工...
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白茶与绿茶究竟有何区别? 白茶分类

白茶与绿茶究竟有何区别?

许多人都会把白茶与绿茶混肴视听,打开百度输入“白茶”竟会赫赫然跳出“白茶是绿茶吗?” 其实也不怪不懂的人,白茶在近些年逐渐凭借自身魅力披荆斩棘一路杀到茶友茶桌上。 白茶,在近些年价格虽水涨船高,却依旧...
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松压白茶是什么?好喝吗? 白茶分类

松压白茶是什么?好喝吗?

近年来,白茶热持续,但要在风起云涌的白茶市场中,无论是茶企、茶商,都要找到差异化竞争优势,扬长避短。 各类白茶企业使出浑身解数,有的突出年轻团队优势、有的提炼产品特性与优势、有的提升白茶独有形态制作工...
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白茶品质特征及其分类 白茶分类

白茶品质特征及其分类

一、白茶产区概况 白茶是我国的特种茶之一,发源于福建福鼎。其传统制法独特,不炒不揉,属微酵茶类,产品分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类,主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等地,产量占世界白茶的96%...
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白茶的3大品类及等级 白茶分类

白茶的3大品类及等级

一、白毫银针 1.什么是白毫银针 白毫银针,是白茶中的极品,又称白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,白毫银针的香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,在茶中有“茶王”之称。 2.白毫银针的等级分类 特...
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不可一世的寿眉 白茶分类

不可一世的寿眉

目前正值白茶的采茶季节,目前在福鼎我们送走了白牡丹,迎来了春寿眉,春寿眉的采摘正式拉开了序幕,寿眉外形与白毫银针与白牡丹差异较大,多为一芽三叶、四叶,大部分为叶,并且带有梗,有少量的芽头,芽头偏瘦,偏...
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