关于白茶的9个冷知识 白茶杂谈

关于白茶的9个冷知识

“大红袍”,名字听咋听起来红彤彤的,容易误认为是红茶,想不到是岩茶。“毛尖茶”,咋听起来就是知名的绿茶,可有谁知道“北港信阳毛尖”“沩山毛尖”确是黄茶。“东方美人”,味道和口味极具绿茶的特点,它确是实...
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白茶基础知识篇 白茶杂谈

白茶基础知识篇

提到白茶,很多人都觉得比较陌生了,其实白茶也是属于六大茶类的其中一类。白茶的名字最早出现在茶圣陆羽的《茶经》中。 宋徽宗在《大观茶论》中更称赞白茶为“无与伦也,白茶第一”。当然,当时记载的白茶与现代白...
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喝白茶,你入境了吗? 白茶品鉴

喝白茶,你入境了吗?

纵使白茶清淡,但是不同的人品饮白茶,却有着不一样的理解和感受。我们把喝白茶的感受分为以下几境,你入的是哪一境呢? 大多数人对白茶的最初体验都相同——寡淡无味。味蕾尚未打开,喝所有白茶都是如此的感觉。此...
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关于白茶的干货贴 白茶杂谈

关于白茶的干货贴

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。要学中国白茶,福鼎白茶是必修科目!这篇满满的关于福鼎白茶的干货,你可千万不能错过哦~ 研究一种茶离不开三个大方面:树种、地域环境和制作工艺,茶是一个综合因素,一款成品茶...
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白茶的“茶性”你知道是什么? 白茶品鉴

白茶的“茶性”你知道是什么?

1、福鼎白茶新茶性寒凉。老茶性温和,不伤胃 之前讲过很多次,相信大家都烂熟如心了。冬天还是建议大家多多饮用白茶老茶,保护肠胃,还能驱寒祛湿。 2、福鼎白茶是有效的保健饮料 现代人工作压力大、熬夜加班已...
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春白茶有何特征?如何识别? 白茶分类

春白茶有何特征?如何识别?

近期南方烟雨绵绵,温度迟迟不见回升,白茶树都少有冒尖的,相比与往年,今年的白茶上市时间晚了许多。 等待总是让人焦急的,不过,一边品尝之前存的老白茶,一边欣赏烟雨绵绵的山景也不失为一件人生乐事。 趁着今...
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白茶冲泡方法大全 白茶品鉴

白茶冲泡方法大全

根据不同品类,不同年份,不同用具,白茶的冲泡方法不尽相同,赶紧来学习学习吧! 不同品类不同泡法: 贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风。其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效...
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白茶的茶汤是白色的吗? 白茶品鉴

白茶的茶汤是白色的吗?

常有人会问,“白茶,茶汤是白色的吗?”其实,白茶之所以被称为白茶,是因为成品茶满披白毫,如银似雪。且白茶制作工艺最为简单,只经过萎凋、干燥,使白茶贴近自然,也保留了茶叶原有的清香。
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