老白茶怎么泡才好喝? 白茶品鉴

老白茶怎么泡才好喝?

平日,我以白茶和普洱作为日常冲泡较多,偶尔也喝喝黑茶。 很多朋友对茶叶冲泡的技巧没有熟练掌握,导致每次冲泡的口味相差较大。 一位好朋友告诉我:家里的茶叶自己喝时味道不错,朋友来做客想拿出来品鉴一番,结...
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为什么如此多人收藏老白茶? 白茶杂谈

为什么如此多人收藏老白茶?

白茶口感鲜爽,回味甘甜,可煮可泡,方便饮用,不炒不揉,自然晾晒,气息灵动,气韵绵长,而随着时光流逝,岁月变迁,白茶愈加甘甜醇和,因此这些年来收藏老白茶之风盛行。 茶友们如同珍惜美好时光记忆般珍藏着老白...
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新老白茶怎样泡香气才能更浓郁? 白茶品鉴

新老白茶怎样泡香气才能更浓郁?

各位茶友好,今天接待一个茶客的时候,接收到一个这样的问题。茶客问我,为什么我泡的茶跟在你店里的茶味道不一样? 你们是不是也有遇到过这种情况,在店里喝的总是和在自己家里泡的味道不一样,那是因为冲泡手法的...
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第一泡老白茶到底能不能喝? 首页

第一泡老白茶到底能不能喝?

同样的材料,不同的人家烹饪出来会有不同的口味,这便可称为私房菜。 同样的茶,不同的人冲泡出来的滋味也有所不同,是否能够称为私房茶? 当然,与平常人们以为的私房茶,含义有些不同。 冲泡白茶的方式当然不止...
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十泡之后的老白茶还有滋味吗? 白茶品鉴

十泡之后的老白茶还有滋味吗?

陈化约一年半时间的白茶,从叶子的颜色判断,还算是较年轻的一款茶,白毫的颜色虽不似老茶灰白,但也不同当年新茶一般鲜亮了。 原本的叶子就有褐色系与绿色系相互交错,如今差别越加的分明了。 褐色的茶叶颜色愈加...
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老白茶独有的滋味 白茶品鉴

老白茶独有的滋味

“夫茶,以味为上,甘香重滑,为味之全"。《大观茶论》中对茶的要求是,茶汤得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不仅于此,一杯好茶应该是色、香、味、形俱全。
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如何辨识新白茶、老白茶? 白茶品鉴

如何辨识新白茶、老白茶?

很多茶友在购买福鼎白茶时,由于经验尚浅,无法区分新白茶和老白茶,本想买新白茶,却买到了老白茶。那么如何区分新白茶和老白茶呢?新白茶就一定没有老白茶好喝吗?今天小编就为大家逐一解答。
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