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崂山绿茶是什么茶?

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崂山绿茶是什么茶?

来源:未知 编辑:admin 浏览量:185 发布时间:2020-06-21
崂山绿茶,产自山东青岛崂山区,隶属于绿茶。崂山位于黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土质富饶,土质呈微酸性,一向有北疆小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”取得成功。做为我国北方地区的绿茶,有着的生长周期长、质地优质、叶肥味厚的特性,生成了质地独具特色的崂山绿茶。
崂山绿茶
崂山做为道教文化名胜地,三面环海,降雨量充沛,烟雾缭绕,空气潮湿,土壤富饶,泉水漫坡,水体优质,纬度高,冬长春晚,茶受海雾、山雾的影滋养,生长周期长,营养成分占比极高,叶面肥厚耐冲泡,颜色绿润,口感鲜醇,茶香气高雅,茶汤颜色嫩绿。
崂山绿茶质地独具特色“叶面厚、豌豆香、口感浓、耐冲泡”等特点。按茶青采收时节可分为春茶、夏茶、秋茶;按茶青原料和制作工艺,可分为打卷形绿茶和扁形绿茶。崂山绿茶是中国绿茶中的茗茶的一种,茗香醇正怡人,口感鲜爽独具特色。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实行地理标志产品保护。
崂山绿茶属于绿茶
崂山茶场在被称作“北疆小江南”的崂山太清景区的山脚,在这里生产的绿茶,色、香、味、形具佳,冲饮香味怡人。
在饮用崂山绿茶时用刚烧开的开水,掀开杯盖、提起茶壶、倾壶斟茶时提腕、压腕,维持3次细水长流,水流不断,这道工艺过程叫“凤凰三颔首”。端起盖碗,先观色、再闻香、后品味;饮茶时三刮切莫忘,越刮茶越香。
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