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竹筒香茶

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竹筒香茶

竹筒香茶

【茶类】绿茶类
【产地】主要产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地
【工艺】鲜叶经杀青、揉捻后,筑于新鲜嫩甜竹筒内,以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶
【干茶】外形呈圆柱菜,直径3~8厘米不等,长8~20厘米不等
【汤色】滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩黄亮
【香气】香气馥郁,具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味
【简介】竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶,因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为“腊跺”,又加其原料细嫩,被雅称为“姑娘茶”,拉枯族语叫“瓦结那”。
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