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六安瓜片

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六安瓜片

六安瓜片

【茶类】绿茶类
【产地】主要产于安徽六安,金寨,霍山等地区
【工艺】扳片-生锅与熟锅-毛火-小火-老火
【干茶】似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,叶表起白霜
【汤色】滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮
【香气】清香高爽
【简介】六安瓜片,又名瓜片、片茶,由单片生叶制成,是唯一无芽无梗的茶叶,2019年11月15日,入选中国农业品牌目录,分成提片、瓜片、梅片三个品种,其中六安地区的产量最多,但金寨的品质最好。
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