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苞茶

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苞茶

苞茶

【茶类】绿茶类
【产地】主要产于浙江省杭州市建德市
【工艺】杀青-揉捻-理条-整形-提香
【干茶】芽叶成朵带叶柄与鱼叶,鱼叶呈金黄色,叶柄蒂头呈微红色,外形黄绿完整,短而壮实
【汤色】叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮
【香气】内质香气清高
【简介】苞茶是建德苞茶的简称,又名严州苞茶,属于兰花型细嫩半烘炒绿茶,2008年5月,国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。2018年12月,浙江建德苞茶获评农产品气候品质类国家气候标志。
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