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青岩茗翠

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青岩茗翠

青岩茗翠

【茶类】绿茶类
【产地】主要产于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县(现张家界市永定区)境内的青岩山和三岔一带
【工艺】杀青-初揉-复炒-初烘-整形-摊晾-干燥
【干茶】外形条索紧结、肥硕、浑圆、较曲,银毫满披,色泽翠绿
【汤色】茶汤嫩绿明澈,叶底鲜活匀整
【香气】清香馥郁持久
【简介】青岩茗翠,因产于张家界国家森林公园的青岩而驰名中外,故名青岩茗翠属条形炒青绿茶之一,在1983年5月,参与了湖南省“五名”评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。
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