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白琳工夫

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白琳工夫

白琳工夫

【茶类】红茶类
【产地】主要产于福建省福鼎市白琳地区
【工艺】采摘-萎凋-搓揉-解块-发酵-烘焙
【干茶】细长弯曲色泽黄黑
【汤色】汤色明亮,醇和甜美
【香气】清气鲜纯毫香沁心
【简介】白琳工夫因为白琳镇而得名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”,并名列其冠,盛于十九世纪五十年代前后,迄今约有150多年的历史。
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