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巴山银芽

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巴山银芽

巴山银芽

【茶类】绿茶类
【产地】主要产于四川、重庆一带
【工艺】摊放-拣选-杀青-揉捻-初烘-复揉-复烘-造型-摊晾-毛火-足火
【干茶】紧结显毫,形如针,色似银
【汤色】茶汤碧绿明亮,滋味醇爽甘甜,叶底全芽整叶,黄绿明亮
【香气】毫香浓郁持久
【简介】巴山银芽(Bashan yinya),属扁条形烘青绿茶之一,于20世纪80年代初用福鼎大白茶鲜叶作原料创制而成,因采摘细嫩、密披白毫而得名。
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