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白茶:简单之美,胜于繁复之华

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白茶:简单之美,胜于繁复之华

来源:未知 编辑:admin 浏览量:197 发布时间:2020-04-14
“大方无隅,大器晚成,大音希声,大象无形,道隐无名,夫唯道,善贷且成。”
《道德经》里的这句话,被后人归纳为“大道至简”,真正的大道理,往往是最简单的。
简,不仅是一种智慧
还是一种大美
是一种超然和洒脱
更是一种能力、一种境界
白茶亦如此
白茶日晒微凋工艺
白茶工艺简单
工序简单,不炒不揉
却能口感层次丰富,风情万种
汤色清浅,澄澈透亮
却能随着茶龄增加,色调变幻
白茶,无疑是六大茶类之中
最符合“大道至简,大美天然”的
采摘后,不经杀青或揉捻
成品口感清鲜,极近自然
在适宜的环境中存放数年
乃至数十年
从清新,到甘醇,再到醇厚
白茶淡雅
如此简单之美更胜于繁复之华
简而不薄的白茶
丰富而完整的内质
饱满且鲜爽的滋味
源于自然,成于天然
深冬,沏上一杯白茶
于大雪纷飞间
慢慢品味时间演绎的变幻曲
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